![祕製蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "祕製蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
適量肉絲 ：
適量 木耳 ：
適量 輔料
大蒜 ：
適量 小葱 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量十三香 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 備菜：將精肉切絲，木耳切絲（這個取決於家裏有什麼材料，用胡蘿蔔絲味道也很好），小葱切段，大蒜切片
2. 取2個雞蛋打散，鍋裏油燒熱後倒入蛋液，翻炒後盛到碗裏備用
3. 再次倒油，油燒熱後先放大蒜煸出香味，然後依次放入肉絲和木耳，放入少許鹽和生抽，炒至肉絲變色後倒入米飯，把米飯打散，最後放入雞蛋，加十三香和雞精調味
4. 攪拌均勻後撒上葱花，出鍋～
