祕製什錦蛋炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.37W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 萵筍 : 火腿腸 :蘑菇(鮮蘑) :5g洋葱(白皮) : 花生油 :5g 小葱 :克大蒜(白皮) :克雞精 :克鹽 :克 具體步驟1. 將雞蛋打入碗內,略加精鹽調成蛋液;2. 萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成細末。3. 鍋內放花生油,燒熱後,倒入蛋液煎泡至熟,搗爛撈出;4. 炒鍋內再放少許花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味後,再放萵筍、洋葱略炒,加入米飯和煎熟的雞蛋同炒,再下火腿腸、最後加葱花、鹽和雞精即可。 TAG標籤:蛋炒飯 什錦蛋炒飯 什錦 祕製 好吃 #