美味燒土豆片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：300

輔料

五香粉 ：適量
八角桂皮 ：適量
鹽，醬油 ：適量
姜蒜 ：適量

具體步驟

1. 土豆切片用水泡下

2. 葱，桂皮，五香粉，八角，姜蒜適量，準備好

3. 油適量，放入準備的調料爆香，下土豆片，炒一會，

4. 加適量水沒過土豆為宜，中火慢燉，至土豆熟後放入鹽，五香粉，醬油，大火收汁。

烹飪技巧

土豆要削皮後切片泡一下