準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
沙葛 :
兩個 豬肉 :
1斤多 餃子皮 :
一百個左右 輔料
鹽 :
5勺 醬油 :
適量 蒜苗 :
三根油 :
適量 具體步驟
1. 把夾心肉剁好,沙葛切碎,蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一點,這樣比較好包!)
2. 把鹽,醬油,油,肉,沙葛等所有材料放入一個盆中弄勻。喜歡吃鹹點的可以放多點鹽,也可以放少點,個人喜好!
3. 可以開包啦!
4. 蒸十五分鐘左右就行啦!不過我是用鏤空的蒸屜,如果是用碟子可能要再蒸上幾分鐘哦!(ps:蒸餃子時的水一定要用開水哦!弄多的餃子不煮就把它放入冰箱冷凍室裏,把它冰硬,想吃時再拿出來煮!味道也不錯啦!