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豬腳姜煲如何做好吃又美味

豬腳姜煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:35分鐘    烹飪時間:56分鐘

主料

豬腳 :700
姜 :250
八珍甜醋 :1支
冰糖 :少量
雞蛋 :8個

輔料

具體步驟

1. 準備好材料,雞蛋水煮後去殼

2. 豬腳過水後沖洗乾淨

3. 生薑拍扁,切記別用切的,這樣不易入味,另外放多少個人喜歡,沒有規定。還有煲的時候生薑放最下面。

4. 準備砂鍋,先放姜再放豬腳和其他材料,包括雞蛋,雞蛋越久越入味。大概堡一小時左右即可,每天要吃的時候熱熱就可以了,越煮越入味也越好吃