西芹拌腐朽如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.51W 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西芹 :適量 腐竹 :適量 輔料 具體步驟1. 西芹挑比較嫩的最好,處理乾淨經絡,切斜刀。腐竹用水泡軟,切斜刀。2. 西芹綽水,水裏加少許鹽。一分鐘左右撈出。我習慣把腐竹也綽水,避免有的泡軟有的還是乾的。而且這樣容易入味。3. 乘入碗中,放入各種自己喜歡的調料就好了。最後撒上熟芝麻,淋入少許香油。烹飪技巧給西芹綽水的時候,放少許鹽,能保持西芹碧綠的顏色。 TAG標籤:腐朽 好吃 西芹拌腐竹 西芹 #