美味番茄燉毛豆如何做好吃又美味

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素，營養價值非常高，而且口感酸酸甜甜，是很多人的大愛啊。它有健胃消食，潤腸通便；清熱解毒，生津止渴；美容護膚，治皮膚病等很多功效，愛美的女孩子一定要多吃哦。今天這道番茄燉毛豆就是一道健康減肥的美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

番茄洗乾淨，鍋裏燒開水，在番茄的面上切個十字，煮好後撈起來。

番茄去皮後切小塊。

毛豆洗乾淨倒入鍋裏煮開，煮10分鐘。

毛豆煮好後撈起來。

大蒜切薄片。

熱鍋下油，加入大蒜爆香。

倒入毛豆翻炒。

加入番茄。

加入清水，蓋上鍋蓋，煮到收汁。

加入適量的鹽，雞精翻炒下就可以了。