紅樓人物之秦可卿怎麼做的餐飲精選

“應該説，這個菜譜的觀賞性大於食用性，我也做好了低收藏的準備～但古人云，秀色可餐。所以大家就當是娛樂一下了～”食材明細主料蘋果（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）茄子皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅樓...

“幸而薛姨媽千哄萬哄的，只容他吃了幾杯，就忙收過了。作了酸筍雞皮湯，寶玉痛喝了兩碗，吃了半碗飯、碧粳粥。”食材明細主料酸筍（250g）雞皮（150g）輔料雞湯（適量）白糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸筍雞皮湯的做法步...

餐飲提問：水吧、茶樓、咖啡店之間有區別？野大辛回答：比較類似，水吧相對比較綜合，茶樓主打是茶，咖啡店主打咖啡，但三者之間都混合！剁手的大靜靜回答：正中的咖啡店應該是提供各類咖啡小西點，讓客人們細品西方文化氛圍的地方；茶樓應...

“因向平兒道：“早起我説那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃。”火腿鮮美，肘子軟糯，老少咸宜，也很適合宴客哦～”食材明細主料豬肘子（1個）火腿（200g）輔料黃酒（2勺）小葱（4根）姜（1塊）鹽（1匙）菠菜（5棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿燉...

““寶玉因誇前日在那府裏珍大嫂子的好鵝掌、鴨信。薛姨媽聽了，忙也把自己糟的取了些來與他嘗。”配一小杯果酒，冬日下午不再漫長～”食材明細主料鵝掌（700g）鴨信（500g）糟滷汁（1500g）輔料大葱（10段）姜粉（2匙）料酒（4勺）泡椒（200g）糟香（口...

“它融合了海綿和天使蛋糕的特點夾餡是咖啡奶油因為加了吉利丁片，口感類似布丁是一款有趣又好吃的蛋糕”食材明細主料蛋黃（2個）全蛋（1個）細砂糖（65g）低粉（35g）蛋白（3個）輔料淡奶油（200g）細砂糖（20g）即溶咖啡粉（5g）百利甜酒（12g）吉利丁片（2...

腎虛，在大多數人看來這個詞與女人無關。在人們的潛意識裏，補腎就是要壯陽。但是，在醫學上，腎對於女人來説同樣重要。出現腎虛的女人會迎來各種麻煩，為了健康着想，出現腎虛時一定要及時治療。接下來便介紹幾款治療腎虛的食物...

餐飲提問：御卿祥烤肉加盟怎麼樣？sheir1回答：烤肉想必很受大眾喜愛，那麼很多經銷商就會考慮加盟烤肉店。比如御卿祥烤肉加盟怎麼樣，好不好吃？他家烤肉口感品相都很不錯，很受大眾喜歡，還是很好吃的。加盟費的話一般在十幾萬到幾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：50中筋麪粉：63牛奶：125ml輔料黃油：15糖：10具體步驟1.黃油融化，冷卻2.加入雞蛋調開3.加入牛奶4.加入麪粉，拌勻5.用不粘鍋煎出薄薄的餅皮6.對摺再對...

食材明細主料食用玫瑰（500g）調料白糖（150g）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玫瑰滷子的做法步驟1、食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣。2、倒入適量清水清洗乾淨。3、撈出花瓣，放在陰涼處晾乾。4、石臼中放入1把花瓣。5、加入1匙白...

人蔘大家都知是大補之物，人蔘屬於中藥材，年份月高營養價值越高，人蔘在當下可以説多見，市面上有許多藥店都會有人蔘，但現在大部分的人生病通常吃的是西藥，但西藥中含有的成分還是中藥材，雞稱為常見補物，老人都説燉湯用老母雞，接...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個雞脯肉：100輔料水澱粉：1小碗葱薑蒜末：適量鹽：適量蠔油：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.茄子去皮，切丁。浸泡在淡鹽水中，可防止茄子變黑。雞...

中醫是中國的國粹，而中草藥是中醫治療的特有藥物。中草藥種類包羅萬象，包括動物藥、礦物藥、植物藥，植物藥是其中的重要組成部分。可以入藥的植物更是種類繁多，有很多都是我們日常生活所熟悉的，但説起秦皮，大家估計都比較陌...

家常版的甜品——拔絲蘋果。對於這道可以叫做菜品也可以叫做甜品的拔絲蘋果，取材非常方便，都是最普通的食材，而且做法很簡單，只是熬糖需要注意一下，因為拔絲和熬糖的最後狀態有關。其中，蘋果可以用很多食材替代，可以得到不同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：800輔料香菜：3顆鹽：適量花椒：適量葱姜：適量糖：1勺水：適量油：適量幹辣椒：1粒醋：適量大料：1粒醬油：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，切上一刀，然後將腥線揪出來2.下...

我也是過來打卡的，打過卡才感覺這一趟沒白走。酒樓的位置很好找，百度一下全都知道。然後酒樓的環境很不錯，氣派，服務員的也很有親和力。我們一家四個人，都是根據服務員的推薦點的菜。個人認為烤鴨和鍋貼是最好吃的。我不是...

秦人美食店內匯聚了多種具有中國特色的菜品，無論你喜歡什麼口味，都能夠在秦人美食店吃到自己喜歡吃的食物，現在秦人美食在國內已經開了很多家分店。而且據小編了解，秦人美食公司總部也有進一步擴大經營規模的想法，接下來小...

1、酒釀清蒸鴨子，將鴨子拔毛洗淨切刀花，放入蒸籠裏蒸熟，加入釀酒在燜片刻即可。2、棗泥山藥糕，將棗去核，山藥去皮，把二者壓成泥，加入麪粉揉成麪糰，放入蒸籠裏蒸至膨脹，切塊即可。...

“紅樓夢裏晴雯愛吃而沒有吃到的豆腐皮包子，自己在家做也很簡單～”食材明細主料雞胸肉（1塊）幹香菇（13朵）幹豆腐（1張）輔料小葱（5根）鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）姜粉（1/2匙）白糖（1匙）醬油（1勺）蠔油（1勺）橄欖油（2勺）菠菜（2棵）雞汁（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時...

食材明細主料紅棗（300g）鐵棍山藥（500g）輔料植物油（1勺）紅糖（1勺）白糖（20g）糕粉（（麪糰用）50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥山藥糕的做法步驟1、紅棗倒入適量熱水浸泡20分鐘。2、取出棗核。3、鍋中燒水，水開後放入紅棗小火煮2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：一根糯米粉：150奶粉：20玉米澱粉（手粉用）：適量輔料紅棗：150枸杞：20砂糖（或紅糖）：30具體步驟1.將山藥蒸熟（大約40分鐘），用料理機打成泥（也可用刀背按壓成泥），加入奶...

樓外樓月餅是浙江當地有名的月餅品牌，深受浙江當地人們的喜愛。而在浙江當地，人們一般送親朋好友，也會選擇購買樓外樓月餅。樓外樓月餅不僅皮薄餡嫩口味不錯，而且包裝精緻，價格也相對適中，是一個不錯的月餅品牌。...

大家不陌生的蔬菜有許多，茼蒿絕對是其中之一。很多不喜歡茼蒿是因為茼蒿具有自己獨特的香味，很多人卻不喜歡。許多香味獨樹一幟的食物，實際上營養價值十分高。茼蒿也是一樣的，具有很多值得人食用的功效和作用，今天就給大家...

“馬拉糕，英文名：Cantonesespongecake是傳統的廣式茶樓點心，而香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕，其美味讓不少人為之瘋狂。但由於古法馬拉糕製作需時，已漸少見。關於馬拉糕的由來，據説它原本是新加坡的馬來族人愛吃的一種...

餐飲提問：紅星樓炸雞架子可以加盟我滴個大心臟啊回答：現在市場上的炸雞鎖骨啊，炸雞架這之類的產品，idol已經處於於這個市場的下坡路上面了，所以咱建議你要想從事餐飲行業，你就得找那一些相對傳統的，要不就是很新穎的產品去做...