美味的玉米豆腐骨頭湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
玉米 :適量
豆腐 :適量
香菇 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
玉米豆腐骨頭湯這道美食不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為湯骨、玉米、豆腐、香菇。玉米口感清脆富含豐富的營養物質,搭配上美味的豆腐使得這道美食的鮮美以及營養更上一層樓,在搭配上美味的湯骨以及豆腐好吃極了。
主料
湯骨 :適量玉米 :適量
豆腐 :適量
香菇 :適量
輔料
鹽 :適量姜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
準備湯骨、豆腐、玉米、香菇、薑片。湯骨清洗乾淨後,放沸水中煮一會(4、5分鐘差不多了),煮出血水,撈出,沖洗掉表面的浮沫。
沖洗好的湯骨和剩餘的其他材料一起放入砂鍋中,加少許八角、桂皮,再倒少許料酒,一次性加夠水。大火燒開,小火慢燉2小時。沒時間了,燉一小時味道也差不多,時間久一點湯比較好喝。
燉一個多小時後加入香菇、鹽,繼續燉半小時左右就好了。
盛出,加點自己喜歡的調味的菜(葱花、香菜等等,我加的荊芥)就可以享用啦。