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美味的玉米豆腐骨頭湯如何做好吃又美味

美味的玉米豆腐骨頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

玉米豆腐骨頭湯這道美食不僅製作簡單而且富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為湯骨、玉米、豆腐、香菇。玉米口感清脆富含豐富的營養物質,搭配上美味的豆腐使得這道美食的鮮美以及營養更上一層樓,在搭配上美味的湯骨以及豆腐好吃極了。

主料

湯骨 :適量
玉米 :適量
豆腐 :適量
香菇 :適量

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量

具體步驟

準備湯骨、豆腐、玉米、香菇、薑片。湯骨清洗乾淨後,放沸水中煮一會(4、5分鐘差不多了),煮出血水,撈出,沖洗掉表面的浮沫。

沖洗好的湯骨和剩餘的其他材料一起放入砂鍋中,加少許八角、桂皮,再倒少許料酒,一次性加夠水。大火燒開,小火慢燉2小時。沒時間了,燉一小時味道也差不多,時間久一點湯比較好喝。

燉一個多小時後加入香菇、鹽,繼續燉半小時左右就好了。

盛出,加點自己喜歡的調味的菜(葱花、香菜等等,我加的荊芥)就可以享用啦。