自制黑芝麻排包如何做好吃又美味
一直很喜歡吃麪包，特別是黑芝麻排包，但是我們南方的主食一直是米飯，吃久了也膩了，那就換一換主食吧！誰説只有米飯才是主食呢？今天我要跟大家分享的另一種主食就是——黑芝麻排包，一直很喜歡吃黑芝麻排包，所以就經常琢磨着各種黑芝麻排包的做法，黑芝麻排包是我最喜歡並且最容易做的麪包之一了。可以當作早點或者下午茶。
主料
麪粉 ：適量黑芝麻 ：適量
輔料
淡奶油 ：適量奶粉 ：適量
黃油 ：適量
除黃油和黑芝麻外，所有材料放入麪包桶內，選擇imix程序揉麪15分鐘，加入30克軟化的黃油，再揉10分鐘
揉成薄膜狀
發酵兩倍大
取出排氣並分成小份，擀成牛舌狀，捲起搓長
擀成牛舌狀，捲起搓長
發至2倍大，在表面塗上一層蛋液，撒上適量的黑芝麻
放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘，至表面金黃即可
