如何做好吃又美味，Q彈滋補的魚膠凍

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚膠其實是魚肚，因為其中富含着豐富的膠質所以被稱為魚膠，其中富含着大量的膠原蛋白，可以養血止血，補腎固精，具有相當多的滋補功能，是具有極大價值的保健食品。用來做成魚膠凍，口感Q彈順滑，又滋補身體，作為海味八珍之一，魚膠凍 可謂是滋補佳品。

主料

魚膠 ：300

輔料

枸杞 ：20

具體步驟

魚膠洗乾淨，用大火把魚膠煮半個小時，喜歡喝熱的糖水現在就可以喝

攤涼放入冰箱保鮮層放置8-10個小時，也可以用湯勺舀起來放冰箱做造型，這樣一口一勺吃起來很方便喔