![清爽的意麪沙拉怎麼做好吃又簡單]( "清爽的意麪沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意大利麪 ：
適量 土豆 ：
1個 黃瓜 ：
半根 白煮蛋 ：
2個 輔料
黑胡椒碎 ：
適量蛋黃醬 ：
適量橄欖油（油漬小番茄） ：
適量 具體步驟
蒸熟去皮的土豆切大塊兒，小管意麪提前煮好用冷水衝一下，白煮蛋也切塊備好。
四樣簡單的調味品，油漬小番茄會增加沙拉的風味，沒有的就加少許橄欖油也可以。
找一個大的沙拉盆，除苦菊外的所有材料放入，加黑胡椒，鹽和油漬小番茄。
拌勻後加入蛋黃醬再次攪拌均勻，蓋保鮮膜冰箱冷藏一個小時。
冷藏後的沙拉，用苦菊一類的綠色蔬菜，墊在盤底裝飾，盛入沙拉即可。
