水煎包要怎麼煎 香飄網 專業問答 1.81W 大中小設置文字大小 在煎水煎包時,需要先下油在加水,炸出來的水煎包,口感才會酥脆可口。水煎包在製作時,酵母和食鹽不能同時加入,食鹽會影響酵母發揮,使做出來的水煎包口感不夠蓬鬆。水煎包做好後,要儘快食用,若是放置時間過長,其酥脆的外皮會受潮軟化。 TAG標籤:水煎包 #