豆腐釀涼瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.86K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料涼瓜 :適量 豆腐 :適量 輔料香葱 :適量 姜 :適量蠔油 :適量鹽 :適量雞粉 :適量白糖 :適量 具體步驟1. 涼瓜洗淨切圈去籽,用鹽輕輕沙一下。2. 豆腐碾碎,加入葱花、薑末、鹽、雞精、少許幹澱粉拌勻成豆腐泥。3. 將豆腐泥添裝入涼瓜圈中,上蒸鍋蒸三分鐘。4. 鍋中放少許油,煸香蠔油加入清水、白糖、生抽調味勾薄芡,最後將湯汁淋在釀涼瓜上。 TAG標籤:涼瓜 好吃 肉絲豆腐羹的 豆腐 #