香芹炒豬肚（簡單版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷豬肚 ：300
香芹 ：200

輔料

醬油 ：適量
大蒜 ：適量
紅椒 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.香芹和紅椒洗淨

3.紅椒切絲香芹切段

4.滷豬肚切條大蒜切碎

5.熱鍋下油下大蒜炒出香味

6.下豬肚

7.放料酒炒一下

8.放醬油

9.繼續炒2分鐘

10.放香芹炒一下

11.出鍋前放紅椒絲

12.炒勻即可關火

烹飪技巧

因滷豬肚是鹹的，炒制過程中又加入醬油，所以下香芹後也不用再加鹽了。