準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘按照我的話來説,這是一道耗費心神的菜,但當你完成了,就是心裏的一道風景,第一時間肯定不是吃,而是拍照紀念。從成品圖來看,蘆筍奶酪沙拉更像是一道點心,很適合裝門面,高大上的樣子。因為有西紅柿和蘆筍的加入,這道看似大菜的小菜營養也很全面,很不錯。
主料
蘆筍 :
150白奶酪 :
20 輔料
小西紅柿 :
適量芝麻沙拉汁 :
適量 具體步驟
準備所有的材料
蘆筍洗淨,削掉根莖上的外皮
蘆筍切寸段,焯水,水量放少許的鹽、油
焯水後的蘆筍擺放在盤中
小西紅柿對切四瓣,擺在蘆筍的上面
放白奶酪
放蘆筍尖
料汁用湯匙滴在盤中
擺好的樣子,白奶酪是鹹的,蘆筍蘸着醬汁食用