蘆筍聖女果暖食沙拉如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃聖女果 :12個
蘆筍 :3根
洋葱 :1/5個
蒜 :1瓣
醋 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
紅聖女果 :15個黃聖女果 :12個
蘆筍 :3根
輔料
香菜 :1棵洋葱 :1/5個
蒜 :1瓣
醋 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1. 主要材料。
2. 聖女果去蒂洗淨;
3. 鍋中加水以及少許鹽油燒開,倒入切段的蘆筍焯一下撈出;
4. 蘆筍可過凉一下; 洋葱切末; 香菜切末; 蒜切末;
5. 平底鍋加少許油燒熱,放入聖女果煎至變軟;
6. 香菜末和蒜中加醋、糖、鹽、油拌勻;
7. 煎過的聖女果和洋葱末蘆筍倒入大碗中;
8. 再倒入拌好的香菜蒜末拌勻即可。