![白菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "白菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
50 雞蛋 ：
2片 白菜 ：
2個 青椒 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 麪粉、白菜、雞蛋、青椒適量
2. 將雞蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎
3. 將白菜碎放入雞蛋液中攪勻
4. .青椒碎也放入其中，攪勻
5. 再放入麪粉，攪勻
6. 加少許清水，攪勻至可流動的麪糊
7. 加適量鹽
8. 再加點胡椒粉
9. 平底鍋抹上一層油，倒入麪糊，晃動鍋使麪糊均勻攤開
10. 一面熟，翻面，兩面至微黃即可
11. 出鍋切塊
烹飪技巧
配菜也可以隨自己喜好添加，放青椒是為了增添一點辣味，微辣鹹香的感覺
