準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠蘿 :
2片大菜頭 :
1/2個 辣椒 :
2個 香菜 :
1條蒜頭 :
3瓣 輔料
鹽 :
1大勺白糖 :
1勺 醋 :
1勺 具體步驟
1. 準備菜頭。
2. 菜頭去皮切片,菠蘿切丁,辣椒,香菜,蒜切碎。
3. 放辣椒,菠蘿,蒜頭,香菜,鹽,醋,白糖和菜頭拌勻。
4. 拌好以後用保鮮膜包起來放入冰箱兩個小時再吃更爽囗。
烹飪技巧
如果沒有菠蘿,可以用橙子的果肉代替,也可以用檸檬汁代替,放入冰箱兩個小時,酸酸甜甜,冰冰涼涼正是炎熱天最好的涼拌菜。