家常菠菜拌腐竹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.24K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菠菜 :300 腐竹 :100乾紅辣椒 :3個薑絲 :少許 輔料香油 :少許 花椒 :少許鹽 :少許雞精 :少許 具體步驟1. 腐竹提前用冷水泡發;然後洗淨切段;2. 菠菜洗淨切段;3. 乾紅辣椒切段;姜切絲;4. 腐竹焯水後撈出備用;5. 菠菜焯水撈出備用;6. 菠菜和腐竹加鹽、雞精、薑絲拌勻;7. 鍋中熱油,加入花椒炸出香味後去掉花椒;8. 幹辣椒入油鍋炒成辣椒油;9. 將幹辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。 TAG標籤:菠菜拌腐竹 好吃 菠菜 家常 腐竹 #