香氣逼人的蒜蓉粉絲蒸大蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大蝦 ：7只

輔料

料酒 ：適量
蒜 ：適量
粉絲 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蒜切末，用油炸香備用。

2.大蝦泡洗乾淨。

3.粉絲提前泡好，擺入盤子底部。

4.放入大蝦。

5.再放一層泡好的粉絲。

6.放上炸好的蒜末，辣椒圈，倒入料酒、生抽。大火5分鐘。

7.出鍋後澆上燒熱的熱油，即可出鍋。

烹飪技巧

最好提前把蝦線也處理了。