自制勁脆炸雞翅如何做好吃又美味
想要自己做出比肯德基麥當勞德克士還好吃的勁脆炸雞翅嗎？跟着我的方法學，包你吃到比他們的更美味更安全的雞翅！！雞翅外裹一層脆脆的方便麪，一口咬下去，先吃到有嚼勁的方便麪，再用力咬哦，就可以吃到很鮮很入味很嫩的雞翅肉，想想都流口水啦！
主料
雞翅中 ：200方便麪 ：100
雞蛋 ：50
輔料
玉米澱粉 ：適量紅油 ：適量
滷水 ：適量
具體步驟
準備食材，選用好吃不膩好歡螺滷水紅油，用刀給雞翅來上幾刀，方便入味
倒入萬能的滷水和紅油均勻攪拌，接下來給雞翅按個摩吧，套上保鮮膜，放入冰箱內醃製1晚
準備好雞蛋液、玉米澱粉還有方便麪碎末，一般炸雞都是三步走，第一步將醃製好的雞翅均勻裹上澱粉，壓一壓
第二步放入雞蛋液內，裹上之後迅速取出，最後一步再裹上方便麪，沾了雞蛋液的雞翅很粘，完全可以沾上
熱鍋，放入適量油，以蓋過雞翅的量為最佳，待油6到7成熱時放入雞翅，中火炸2到3分鐘即可，如果喜歡酥脆一點的還可以復炸一次，復炸時間在10秒左右就好，切勿炸太久，方便麪會糊掉的哦
