準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
500 西紅柿 :
300 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量蒜片 :
適量葱白 :
適量青紅辣椒 :
適量 具體步驟
1. 土豆削皮,切成絲用清水洗到澱粉沒有水變清,西紅柿切成小片,蒜切片葱百切成末
2. 上鍋到油,燒到5成熱放入蒜片葱一定用小火,在將土豆絲到上反炒幾下改大火,在放上上西紅柿反炒幾下,在加一些水不要加太多在煮2分鐘
3. 在加如鹽醬油雞精反炒幾下就可以出鍋了
烹飪技巧
一定要把土豆絲洗成清水不然炒出來就不好吃,水也不要加太多