準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魚蝦 :
10個 大米 :
50 芹菜 :
少許 輔料
鹽 :
少許薑絲 :
適量 具體步驟
1. 材料,鮮蝦幾個,芹菜少許切碎,泡一夜的米 2:泡好的米加上米水放入料理機打50秒,記得不要打太碎 50秒就夠了,只是為了米熟得更快
2. 2:鍋裏水煮沸,倒入打好的米與米水 3:中火煮8分鐘
3. 中火煮8分鐘
4. 滴上一點香油,當米粒沾上油以後,米會煮得更快
5. 放入去掉蝦線的鮮蝦
6. 加放薑片
7. 放入芹菜,然後用鹽,雞粉調味
烹飪技巧
米提前一個晚上泡好打碎,這樣可以加快煮粥的時間,鮮蝦可以補充鈣質