美味的燙麪椒鹽葱油餅如何做好吃又美味
麪食是我們經常吃到的，麪食可以做成各種各樣的美食，是我們很多人都很喜愛的，已近離不開我們的生活了，這次用麪粉做的餅， 餅是很容易做的，而且很香，非常的適合我們吃，而且燙麪椒鹽葱油餅的做法很簡單，是一道老少皆宜的，是我們很喜歡吃的。
主料
麪粉 ：100輔料
葱 ：2根油 ：適量
花椒麪 ：適量
鹽 ：少許
熱開水 ：50
冷水 ：10
麪糰：麪粉100克，鹽1/8小勺，熱開水50克，冷水10克餡料：葱2根，花椒麪適量，油適量，鹽少許
將麪粉，鹽，倒入大碗
一邊衝入煮沸的開水，一邊攪拌
麪粉成絮狀，加入冷水
揉成均勻面團，蓋上保鮮膜，鬆弛約30分鐘
葱洗淨，切葱花，備用
將麪糰分割成兩等分
擀成長條
表面刷油
依次撒上鹽，花椒麪
再滿鋪葱花
成多層次的卷卷
立起
壓實，蓋上保鮮膜，鬆弛約10分鐘左右
擀成餅狀
平底鍋燒熱，表面厚刷一層油
放入餅，小火煎烙
底部金黃，翻面，煎另一面
兩面金黃，出鍋
切塊，趁熱食用
