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好吃的五花肉燉蘿蔔的做法如何做好吃又美味

好吃的五花肉燉蘿蔔的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

夏日炎炎,相信大家胃口一定不怎麼好,就比如我,別説吃飯了,就連出門的勇氣都沒有了,所以呢,在飲食上可真是愁苦了很多人,那麼好吃五花肉燉蘿蔔的做法就送給大家,希望大家喜歡哦,而且操作簡單,不耗時不費力,非常適合大家呢,在夏天來一碗,真的是很舒服呢。

主料

五花肉 : 1斤
白蘿蔔 :1個

輔料

桂皮 :1個
香葉 : 3片
八角 : 2個
料酒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
冰糖 : 5顆

具體步驟

1.五花肉切塊,蘿蔔切片,桂皮香葉,八角,薑片全部備用。

2.鍋內放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香葉,八角,薑片,大火燒開。燒開後撈出五花肉瀝乾備用。

3.熱鍋內倒入五花肉煸炒。5煸炒成金黃色,將多餘的油倒出。

4.放入冰糖炒出泡泡後倒入生抽和老抽翻炒,這個步驟因為有點忙沒有拍照。然後倒入煮肉的湯。

5.大火燒開以後倒入白蘿蔔。大火燒開後中火慢燉。湯汁收幹就可以了。