酥脆掉渣燒餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

温水 ：130
小蘇打 ：少許
芝麻醬 ：一勺
桂花糖 ：一勺
香油 ：20

具體步驟

麪粉加小蘇打用温水和成絮狀、和成麪糰餳30分鐘

芝麻醬加桂花糖，加香油攪拌均勻。

麪糰擀成面片，薄些、抹上芝麻醬捲起、取劑

兩頭對捏、壓扁擀平

備好鹹水和熟芝麻

餅上刷鹽水沾芝麻

做好在平底鍋上煎定型

送入170度預熱好的烤箱，烤15分鐘、出爐