牛奶豆腐布丁如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

內酯豆腐 ：1盒
牛奶 ：240
煉乳 ：100

輔料

吉利丁粉 ：10
冷開水 ：30

具體步驟

1. 準備材料。 豆腐切小塊，入沸水鍋，焯燙半分鐘後，盛出，瀝乾晾涼；

2. 吉利丁粉加冷開水泡10分鐘，隔熱水化開。

3. 將豆腐放入攪拌機中，加入煉乳、牛奶和化開的吉利丁粉一起打勻。

4. 打勻後，倒出，過篩2次。

5. 裝入容器中，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏室冷藏至凝固即可。