營養的明目蓮棗蛋羹如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

紅棗具有補氣血等其他很多功能，蓮子具有清熱的功能，今天我們就要教大家做一款營養的明目蓮棗蛋羹。這款蛋羹不僅僅有普通蛋羹的美味，而面還有豐富的營養。喜歡吃的朋友可以根據自己的口味適當改變一下喲，加入自己喜歡的東西喲。

主料

雞蛋 ：2個
蓮子 ：適量
紅棗 ：適量
牛奶 ：100

輔料

紅糖 ：10
綿白糖 ：10

具體步驟

1.原料。注：蓮子是提前處理好的，蓮子去心，放入冷水中浸泡4-6小時。加水上鍋蒸45分鐘，水和蓮子的比例是2:1。

2.2個雞蛋，全蛋。倒入牛奶100毫升

3.打散

4.倒入綿白糖繼續攪拌

5.倒入盤中

6.加入處理好的蓮子。加入去核紅棗

7.上鍋蒸，開鍋6-10分鐘

8.加入紅糖

9.成品