香噴噴的牛筋炒青瓜如何做好吃又美味

牛筋炒青瓜是一個色香味俱全的菜餚，不僅製作出來的外形美觀，而且味道極好，是每個人都應該學着去嘗試的一門菜餚，營養價值高，搭配豐富，值得你去嘗試，牛筋有勁道，有嚼勁，吃起來香噴噴的，青瓜味甜，清涼，夏天吃起來特別涼爽，趕快行動吧。

主料

輔料

具體步驟

把熟牛筋泡水解凍，放到開水裏煮一下，切小塊，用少量料酒、雞精、鹽、花椒粉醃製10分鐘

鍋裏放油把油燒熱，放入少量葱薑蒜和八角炒出香味，放入少量糖

放入醃製好的牛蹄筋，翻炒一會兒再放入生抽醬油，再翻炒一會兒放入少量紅燒醬油繼續翻炒牛筋上色。