準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘山藥燜雞翅,山藥具有清熱解毒的功效,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。雞翅是小朋友們的最愛,可是家長們又會嫌外面的雞翅不乾淨,吃的不安心,所以可以自己嘗試着做一做的,而且配上山藥,營養健康,豐富美味哦
主料
山藥 :
400 雞翅 :
2000 輔料
色拉油 :
15食鹽 :
10 具體步驟
雞翅洗淨瀝乾水分。
準備好山藥一根。山藥颳去皮,切成滾刀塊。
鍋內熱油,炒香蒜末。
將雞翅倒入炒鍋內翻炒。
將雞翅煸炒至炒出香味。
鍋內加一碗清水,大火燒開後,加蓋,小火燜熟。
雞翅燜熟後,倒入山藥,加鹽,熟至山藥熟,撒上大葱葉即可裝盤食用。