好吃的山藥燜雞翅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :200
山藥 :300
小葱 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
姜 :5-10片
油 :適量
清水 :400ml
蒜粒 :3粒
今天給大家介紹一道山藥燜雞翅。山藥具有非常豐富的營養價值,而且煮爛了以後,味道柔軟,活像一團軟棉花化在口裏。雞翅大家都很熟悉,炸雞翅熱量太高,吃了會長肉不説還非常不安全不衞生不健康,所以這道山藥燜雞翅真真是家庭必備的。
主料
雞翅 :500胡蘿蔔 :200
山藥 :300
輔料
白砂糖 :適量小葱 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
姜 :5-10片
油 :適量
清水 :400ml
蒜粒 :3粒
具體步驟
1.山藥去皮,切成小斷
2.準備好所需的材料
3.雞翅洗乾淨後,用鹽醃5分鐘備用
4.中火燒開鍋後加入適量的油,把雞翅煎至兩面金黃
5.把山藥放入鍋內
6.依次加入紅胡卜,薑片,蒜粒
7.加入適量的老抽
8.加入水大火燒開後改中小火煮30分鐘
9.最後加入適量的白糖調味
食材比例可以根據自己的喜好來,比如喜歡吃雞翅就多放些,少放些山藥。山藥熟了就可以,不要燜爛了。