醇香猴頭菇大骨湯如何做好吃又美味
猴頭菇大骨湯是一道養胃益脾的家常湯品，受到很多人的喜愛，不僅以為其濃醇爽滑的口感，鮮香醇厚的風味，更因為其極品的滋補效果。猴頭菇本身可以入藥，對於各種慢性胃病都有很好的治療功效，同時還可以清心去火，固本培元，是一種非常有益健康的食材，
主料
猴頭菇 ：1個大骨 ：1個
輔料
紅棗 ：3個薏仁 ：1把
枸杞 ：1勺
薑片 ：1片
料酒 ：1滴
鹽 ：1勺
具體步驟
猴頭菇放入三十到四十度的淘米水浸泡兩個小時
泡發好的猴頭菇清洗到沒有黃水即可切塊使用
我是一個骨頭分成了4塊，放入薑片，調酒開始煮
在放入一把洗乾淨的薏仁
接着放入猴頭菇一起小火燉2個小時
出鍋前放入枸杞，一勺鹽調味即可
完成
