準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞蛋細拉麪 :
100細香腸 :
1根 魚丸 :
3個香菇丸 :
2個 絲瓜 :
少許葱花 :
適量細鹽 :
適量家樂
雞精 :
適量 橄欖油 :
少許 胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 備好丸子和香腸
2. 葱切小段
3. 取兩個魚丸和一個香菇丸和一根香腸油鍋裏煎制我省油了,其實油炸效果會好些
4. 煎制魚蛋變金黃取出香腸可以早點取出
5. 水燒開,放入麪條和剩餘的丸子煮上三分鐘丸子浮起來,面熟了就好記得煮麪水裏放幾滴橄欖油麪更勁道
6. 撈出面放在盆子裏,擺上香腸和丸子,撒上葱花
7. 鍋裏的水繼續煮,放入鹽,醬油和雞精,澆在面上就好,再撒些胡椒粉就OK了