祕製奶香葱油煎餅如何做好吃又美味
大家都吃過奶香葱油煎餅吧，可是大多數人都覺得自己動手做祕製奶香葱油煎餅太不方便了，但是外面買的奶香葱油煎餅既不乾淨衞生，含油量又多，這讓許多嘴饞的小姑娘不能盡興地吃個夠，其實在家自制祕製奶香葱油煎餅並不難，以下是要跟大家分享的祕製奶香葱油煎餅的烹飪步驟，歡迎借鑑。
主料
全麥麪粉 ：250輔料
菜油 ：適量香葱 ：20
雞蛋 ：30
鹽 ：適量
奶粉或牛奶 ：30
1.全麥麪粉250克
2.加入雞蛋
3.奶粉一勺
4.加入香葱、鹽
5.加入水適量調成糊狀並靜置五分鐘左右
6.電餅檔預熱
7.將麪糊倒入電餅檔中（分四次），用木餐刀攤開，沿麪糊四周倒入菜油適量
8.電餅檔設置【薄餅、煎餅】檔，一面煎好後將餅翻過來
9.兩面都煎黃後就OK了
1、我用的是菜油，煎出來的餅顏色金黃，有綠翠的香葱點綴，不喜歡菜油的可用色拉油；2、麪糊放入電餅檔時不用放油，等把麪糊攤開後再加入菜油；3、電餅檔設置的【薄餅、煎餅】檔自動完成以後，還需繼續煎一會，當餅兩面呈金黃色即可。
