清香韭菜炒豬血如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

韭菜炒豬血舅舅是看賣相就讓你食慾大開，豬血鮮嫩柔軟，口感極其舒心，含有多種維生素，其中含鐵較高，能夠有效的吸收侵入人體內的粉塵，有利於身心健康，同時韭菜的營養價值高，一起翻炒，鮮汁逼出，拌飯吃是更好的選擇，鮮脆爽口，讓你好吃到停不下來。

主料

韭菜 ：100
豬血 ：3塊

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.韭菜切段。

2.蝦皮洗一下擠幹水分。

3.豬血切塊。

4.熱油炒香蝦皮。

5.下豬血翻炒。

6.下韭菜翻炒，加鹽出鍋。

烹飪技巧

高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少食；凡有病期間忌食；患有上消化道出血階段忌食。