美味的韭菜炒豬血丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

韭菜炒豬血丸子，韭菜口感非常特別，平時經常會做餃子吃，韭菜肉餡兒了。韭香味濃濃的，很喜歡。豬血補鐵，今天跟韭菜一起搭配，首先從色彩上説，讓人賞心悦目。口感那當然是很獨特，嚼起來咯吱咯吱響，QQ的，軟嫩軟嫩的。吃到嘴裏暖暖的，很好吃。

主料

韭菜 ：300
豬血丸子 ：150

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切段。

2.豬血丸子洗淨切片。

3.熱鍋做油，爆香蒜。

4.放入豬血丸子煸炒至金黃。

5.加入切好的韭菜段。

6.翻炒均勻加鹽醬油調味，出鍋前放雞精即可。

7.出鍋了還不錯吧。

烹飪技巧

1、鹽要少放因為豬血丸子裏有鹽。