![誘人的香煎五花肉怎麼做好吃又簡單]( "誘人的香煎五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 輔料
蠔油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
1勺料酒 ：
適量 大蒜 ：
適量 姜 ：
2片 具體步驟
![誘人的香煎五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的香煎五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備一塊五花肉.
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2.鍋裏燒水,下五花肉焯下.
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3.焯好的五花肉撈起切薄片.
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4.生菜洗淨備用.
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5.接下來把大蒜和姜切碎.
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6.把切好的五花肉放倒碗裏.把大蒜和薑末放下去.
![誘人的香煎五花肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "誘人的香煎五花肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入鹽,醬油,料酒,蠔油和胡椒粉下去全部攪拌好醃1個小時.
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8.不粘鍋預熱.
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9.把醃好的五花肉依次放下去2面煎好.
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10.煎好的五花肉卷着生菜吃.
烹飪技巧
煎的時候小心油會濺起來.
