準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮花生 :
1000 輔料
大料 :
3個 大葱 :
1顆 茴香 :
少許幹辣椒 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量薑片 :
6片 具體步驟
1.買新鮮的花生先清洗乾淨。
2.把花生在捏一個小口,容易入味。
3.再次清洗後放入煮鍋開火煮。
4.煮開後放入所以調味料煮。
5.煮至花生熟了後停火泡1個小時後在食用。
6.做好的花生裝盤食用。
烹飪技巧
1、捏口是為了入味,如果不捏口,煮好後泡上少半天也可以。2、我還放了點辣椒,如果你不吃辣就可以不放。3、食鹽要適度多放一些,看泡的時間短要多放,泡時間長可以適度減量。