好吃的電飯煲滷水雞爪如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
醬油 :適量(個人喜好鹹淡)
八角 :2朵
姜 :2片
老抽 :適量(個人喜好鹹淡)
鹽 :可加可不加
紅糖 :1小段
電飯煲滷水雞爪可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是雞爪。雞爪含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了雞爪本來的味道。
主料
雞爪 :500輔料
小葱 :2條醬油 :適量(個人喜好鹹淡)
八角 :2朵
姜 :2片
老抽 :適量(個人喜好鹹淡)
鹽 :可加可不加
紅糖 :1小段
具體步驟
1.將雞爪洗乾淨,中間切一刀口,將洗乾淨的雞爪倒入有冰水的容器中浸泡大概15分鐘左右
3.準備材料,葱2條,薑片2片,八角2-3個,紅糖一小塊。
4.用電飯煲將配料薑片、葱、八角、糖放進電飯煲,放1碗水,半碗醬油或者老抽,少許鹽,按下電飯煲煮飯鍵,水開後,將雞爪從水中撈出放入電飯煲裏面。和湯水一起,繼續煮10分鐘。即可關掉。燜着2分鐘,撈出即可。
5.成品Q彈,膠原滿滿,滷香味足足。哇!開動吧!!
美味的滷水雞爪,膠原滿滿,滷香味美美,哇!製作很簡單,只需要一個電飯煲,學生宅女宅男們都能看得懂學得會的哦!兩個字:美味!!!