美味的電飯煲滷水雞爪如何做好吃又美味
電飯煲滷水雞爪中滷煮的做法是有地方的特色，這道菜品選用走地雞和精品滷汁。走地雞含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；滷汁經過醃製含有許多益生菌，兩種食材通過煮的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。
主料
雞爪 ：適量輔料
醬油 ：適量老抽 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
葱蒜姜 ：適量
紅糖 ：適量
具體步驟
將雞爪洗乾淨，中間切一刀口，將洗乾淨的雞爪倒入有冰水的容器中浸泡大概15分鐘左右
浸泡完畢，撈起可以繼續用乾淨的冰水或者普通冷水放着。
準備材料，葱2條，薑片2片，八角2-3個，紅糖一小塊。
用電飯煲將配料薑片、葱、八角、糖放進電飯煲，放1碗水，半碗醬油或者老抽，少許鹽，按下電飯煲煮飯鍵，水開後，將雞爪從水中撈出放入電飯煲裏面。和湯水一起，繼續煮10分鐘。即可關掉。燜着2分鐘，撈出即可。
成品Q彈，膠原滿滿，滷香味足足。哇！開動吧！！
