好吃的蝦仁炒青豆如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦仁炒青豆是一種適合病人食用的的菜品。它由蝦仁和青豆兩種食材烹飪出來的。蝦仁肉質鬆軟，富含微量元素易於病人病後食用；青豆富含維生素和胡蘿蔔素能夠提高康復能力，兩種食材通過小火清炒保留營養。這個菜品對於小孩子來説也十分不錯，能夠補充營成長所需的營養。

主料

蝦仁 ：150

輔料

青豆 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.油熱將蝦仁放入翻炒

3.放適量的料酒和白糖翻炒

4.將青豆放入翻炒

5.放適量的醬油翻炒加適量的水和鹽

6.炒熟盛盤

烹飪技巧

1、蝦仁最好是自己用大蝦包的，新鮮。