準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
3根 蘿蔔 :
半個 輔料
花椒 :
適量大料 :
2個香葉 :
適量小辣椒 :
1個葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.買了三根排骨
2.盆裏加水,把排骨泡上,我泡了一下午
3.電飯煲里加適量水、大葱、姜、香葉、大料、紅辣椒一個。按煮飯鍵燒水。利用這個時間處理一下排骨
4.排骨冷水下鍋、焯水。就是煮兩分鐘
5.焯完了
6.把排骨撈出來
7.這時候電飯煲裏的水也熱了,把排骨放裏面,蓋蓋子燉半小時
8.半小時後加一點醬油
9.蘿蔔洗乾淨
10.切成自己喜歡的塊
11.倒入鍋中
12.加適量鹽
13.再燉個十來分鐘,蘿蔔熟了入味了就可以了
14.裝盤吃吧
烹飪技巧
無