![野生美味的牛肚菌怎麼做好吃又簡單]( "野生美味的牛肚菌怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
45分鐘 烹飪時間:
35分鐘牛肚菌是一道美味的野生菌類的菜餚，將它搭配平常配料火腿、蠔油簡簡單單就能吃出它的獨特與鮮美。常吃牛肚菌有舒筋活血 、補虛提神的功效，還可以防癌抗癌，提高自己身體的免疫力，增強體質，老少皆宜喲。同時他也有消食健胃的功效，比較適合腸胃滯漲、抵抗力和免疫力不太好的人羣。
主料
牛肚菌 ：
適量 輔料
火腿 ：
適量 冰糖 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
牛肚菌洗淨後對半切開，然後焯水備用
火腿洗淨切條
鍋內放少量油，燒熱後加入火腿翻炒
加入牛肚菇，再加入適量清水、冰糖、蠔油燜至汁收即可
