準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘野生菌是很有營養的,我們這邊還賣的很貴的呢,反正很多人都喜歡吃,喜歡去買,如果你家有山的話也可以自己去摘,但是要分辨什麼才能吃哦,這次我朋友給我送了點野生菌給我,然後我就準備做一個炒野生菌菇,非常的鮮美,聞着非常的香的。
主料
野生菌股 :
1000 輔料
油鹽 :
適量豆瓣醬 :
適量 味精 :
適量生抽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
將採回來的菌菇清洗乾淨,備用。
蒜切成片,備用。
鍋燒熱後,倒油,放入蒜和豆瓣醬炒香。
下菌菇翻炒至變色。
加入適量的水,但不要太多,菌菇煮時會出一些水。
放入鹽,生抽,味精就可出鍋了。