準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
250蒜台 :
300 麪條 :
500 輔料
鹽 :
適量素潤千葉玫瑰純露 :
適量油 :
適量王守義十三香 :
適量 具體步驟
先將麪條放在蒸鍋內蒸10分鐘,不放任何調料。
蒸好的麪條放在刀板上,均勻地用食用油拌一下。
切好的五花肉用素潤千葉玫瑰純露、鹽、十三香醃製5分鐘後,放入鍋內翻炒至出油為止。
放入蒜台,翻炒,適量添加一定的開水。水開後,關火。
將麪條放在蒸籠裏,均勻地攤開,炒好的蒜台鋪在麪條上面,炒鍋裏的湯汁可以澆在麪條上。
開火,蒸10分鐘即可
烹飪技巧
做這個菜不能嫌麻煩,美食都是通過多步驟做出來的,更多麪食可以參觀我的微博,歡迎大家。