DIY炸藕夾如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮藕 ：500
五花肉 ：250

輔料

麪粉 ：少許
葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.將藕切成中間不斷的藕片

2.肉切成末

3.放入雞蛋，生薑，鹽，葱花

4.同一個方向拌勻，上勁

5.將肉末塞入藕中

6.麪粉加水拌勻

7.裹上面粉糊

8.鍋中放油，燒熱，開炸

烹飪技巧

蓮藕中間不要切斷面粉不要活稀