洋葱炒雞蛋如何做好吃又美味,家庭版 香飄網 菜譜 1.97W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 洋葱 :1個 雞蛋 :2個 輔料 醬油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.洋葱切絲,如果覺得太辣,可以用清水浸泡10分鐘。 2.雞蛋打散,加入少許清水,攪拌均勻。 3.用油將雞蛋煎成塊,盛出備用。 4.鍋中放少許油,把洋葱炒到半透明。 5.放入雞蛋塊。 6.加適量醬油和鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。烹飪技巧1、雞蛋中加少許清水,可以使雞蛋更嫩。2、炒雞蛋的時候,雞蛋一定型就可以取出,這樣能夠保持雞蛋的嫩度。 TAG標籤:炒雞蛋 洋葱 好吃 洋葱炒雞蛋 家庭版 #