準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時雞骨草煲豬橫利,經過數小時的熬製,清肝功效的雞骨草煲豬橫利是一種非常有名的中草藥藥膳,筋道的豬瘦肉、豬骨草以及豬橫脷,還有要加入很多陳皮、蜜棗、生薑等多種補氣益血的中藥成分,經過很長時間的燉煮美味的藥膳湯品就做成了,如果喜歡加入自己喜歡的蔬菜也是可以的一起來燉煮享用的。
主料
豬瘦肉 :
100 雞骨草 :
60豬橫脷 :
1條 輔料
陳皮 :
1塊蜜棗 :
3粒生薑 :
3片 具體步驟
1.雞骨草用清水泡洗,豬橫利和瘦肉飛水。
2.然後把所有用料一齊放到煲裏,猛火煲沸後,再慢火煲2小時,加鹽即可飲用。