好吃的土豆燉豆腐如何做好吃又美味
這道好吃的土豆燉豆腐它是我個人非常喜歡吃的一道菜，是土豆，本身就是一道百搭的菜式，不管是水煮還是幹扁是非常美味的，豆腐的營養價值也非常的高，含有豐富的蛋白質和氨基酸，對身體還是蠻有好處的，省得菜的味道十分的清淡清香，很適合用來當做下飯菜，
主料
豆腐 ：1塊土豆 ：2個
豬肉 ：100
輔料
花椒粉 ：適量蒜 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量
大醬 ：適量
具體步驟
1.豆腐切塊
2.土豆去皮洗淨切塊
3.豬肉切片，葱蒜切末
4.熱油鍋，放入肉片翻炒
5.放入葱花炒香
6.放入花椒粉炒勻
7.倒入醬油翻炒
8.放入大醬爆鍋
9.放入土豆塊翻炒
10.加入適量清水
11.放入豆腐塊，大火燒開轉中火燉熟
12.最後土豆熟了放入蒜末炒勻
13.最後放入味精炒勻即可
因為放的大醬就有鹹味了，不用再放鹽
